Salsa rossa Salsa rossa

Salsa rossa

Una salsa rossa piccantina che va bene un pò per tutto: dalle polpette ai crostini, o magari per dare un pò di sprint al sugo della pasta.

Cosa serve:

2 spicchi d’aglio
una manciata di prezzemolo fresco
1 sedano
peperoncino in semi
1 barattolo di pomodoro
olio

saleFate il soffritto di aglio, prezzemolo e sedano. Aggiungete il pomodoro, il sale e il peperoncino. A cottura terminata (far cuocere poco) frullare nel mixer Da servire con polpette vegetali.



Inserire la data: 2013-12-14  Ultimo aggiornamento: 2016-02-27

Commento printer     E-mail   Facebook F

Il nostro Ricettario > Antipasti
Il nostro Ricettario > Salse e cremine





https://www.sceltaresponsabile.it/index.php?&article_id=87