Dessert estivo alla fragola e goji

Dessert estivo alla fragola e goji: freschissimo e, grazie al Goji, anche antietà!

Cosa serve:
200 gr di fragole
1 manciata di anacardi
1 manciata di bacche di Goji
latte di soia qb
2 cucchiai di zucchero di canna
succo di mezzo limone
mentuccia

Frullare bene insieme tutti gli ingredienti, quindi mettere in frigo. Servire fresco guarnito con qualche foglia di mentuccia. NB: il latte di soia deve essere il minimo indispensabile per poter frullare gli ingredienti; non è un frullato liquido, ma piuttosto denso, da mangiare col cucchiaino!

Inserire la data: 2013-06-07  Ultimo aggiornamento: 2016-04-28

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