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Crema di piselli
Una cremina di piselli, raw, super veloce e con un colore meraviglioso!! La potete gustare per accompagnare delle verdure bollite, oppure da spalmare su crostini caldi.
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Tabouleh
Un'insalata freschissima e molto stuzzicante, si caratterizza per le verdure tagliate sottilissime e il cous cous o il boulgur (o altri cereali).
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Insalata cetrioli e sesamo
Freschissima e estiva, a base di soli cetrioli è davvero semplice da preparare. Si consiglia di consumarla ad inizio pasto, per garantire la giusta dose di vitamine e per.. stuzziacare l'appetito.
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Insalata nutriente
Questa insalata è per chi ha qualche carenza di ferro: rughetta e sesamo sono tra gli alimenti più ricchi di questo prezioso minerale
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Insalata israeliana
Una ricetta che viene dal medio oriente: un'insalata con aromi leggermente differenti dai soliti, molto fresca e stuzzicante
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Datteri ripieni
Datteri ripieni: un piatto nutriente.. e anche ricco di preziosi minerali e vitamine!
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Guacamole
Una salsa di origine messicana a base di avocado la cui origine risale al tempo degli Aztechi.
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Dessert estivo alla fragola e goji
Dessert estivo alla fragola e goji: freschissimo e, grazie al Goji, anche antietà!
Cosa serve:
200 gr di fragole
1 manciata di anacardi
1 manciata di bacche di Goji
latte di soia qb
2 cucchiai di zucchero di canna
succo di mezzo limone
mentuccia
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