Cosa serve:
200 gr di farro
80 gr di bacche di goji bio
erba cipollina
aglio
salsa di soia, maca
Cuocere il farro in acqua bollente salata, con 2 - 3 spicchi d'aglio tagliati a metà; a 10 minuti dall'ultimazione della cottura aggiungere le bacche di goji e far andare a fuoco medio. Scolare il tutto, aggiungere l'erba cipollina e/o altri odori, la maca, poca salsa di soia, l'olio evo e ripassare un paio di minuti in padella aggiustando di sale se necessario.
Inserire la data: 2013-06-09 Ultimo aggiornamento: 2014-10-01
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