Insalata di Tofu con semi di Chia
Cosa serve:
200 gr di tofu fatto in casa
olio d'oliva extra-vergine
2 spicchi di aglio
1 cucchiaio di aceto di mele
1 cucchiaio di salsa di soia
prezzemolo tritato
1 cucchiaio di semi di chia
1 cucchiaio di lievito di birra
olive
Tagliate il tofu a cubetti e condite con aglio, olio, aceto e salsa di soia.
In una padella fate rosolare il tofu con l'olio, per 5-10 minuti. Spegnere, quindi aggiungere il lievito, i semi di chia e il prezzemolo. Mescolare bene e servire con le olive.
Servite con riso o spaghetti.
Inserire la data: 2014-06-18 Ultimo aggiornamento: 2014-06-18
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Authors > Contributor writers > Cristina Rodrigues
Il nostro Ricettario > Latte e latticini vegan
