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Insalata piccante
Cosa serve:
2 cetrioli
2 carote
1 cipollotto
un terzo di peperoncino fresco rosso
semi di sesamo
semi di papavero
sale, olio, aceto e limone
salsa di soia
lievito alimentare
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![Panzanella toscana](images/articles/188-Panzanella-Salad-Recipe-2.jpg)
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Panzanella
Cosa serve:
1 cetriolo
2 pomodori da insalata abbastanza maturi
1 pane per frisella
aceto, sale, olio, pepe
cipolla rossa qb
lievito alimentare
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Tabouleh
Un'insalata freschissima e molto stuzzicante, si caratterizza per le verdure tagliate sottilissime e il cous cous o il boulgur (o altri cereali).
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![insalata cetrioli e sesamo](images/articles/154-insalata-cetrioli.jpg)
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Insalata cetrioli e sesamo
Freschissima e estiva, a base di soli cetrioli è davvero semplice da preparare. Si consiglia di consumarla ad inizio pasto, per garantire la giusta dose di vitamine e per.. stuzziacare l'appetito.
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Insalata nutriente
Questa insalata è per chi ha qualche carenza di ferro: rughetta e sesamo sono tra gli alimenti più ricchi di questo prezioso minerale
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Insalata israeliana
Una ricetta che viene dal medio oriente: un'insalata con aromi leggermente differenti dai soliti, molto fresca e stuzzicante
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